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DASH食事法は、あなたにとって正しい方法ですか？ 著 者： 中山 舞子
年を取るにつれて、さらに高血圧が進みます。18才以上の30%もの人々に何らかの高血圧症状があり、治療を受けないままでいるとさらに進行します。
高血圧があると、より脳卒中または心臓発作にかかりやすくなります。DASH食事法は、あなたを健康な状態に保つことに役立つことができます。DASHは、“Dietary Approach to Stop Hypertension“「高血圧を止める食事アプローチ」から取っています。DASH食事法は、低脂肪の赤身肉および加糖食品、多くの生鮮食品および低脂肪乳製品などを含むものです。
DASH食事法は、何に役立ちますか？
あなたが2週間DASH食事法を続けるならば、血圧の低下が見られるでしょう。研究では、DASH食事法は、血圧と悪玉コレステロール値を下げることが示され、高血圧が進行する可能性を減らしました。DASH食事法において摂る食品の種類には、魚、鶏肉、ナッツ、穀物が含まれ、これらは塩分摂取量が少なければ、血圧低下によく作用します。
最近の研究によると、女性は特にDASH食事法による効果を得ることができ、心疾患および脳卒中になる可能性を減少させます。女性がDASH食事法と類似した食事法を続けると、DASH食事法を続けなかった女性より心疾患になる可能性は24%少なくなり、脳卒中になる可能性は18%少なくなりました。
DASH食事法は、あなたが１日に食べるカロリーをどれくらいにするかで調整できますが、1日2,000カロリーの食事を例に取ると以下のようになります：
●およそ7単位の穀物
●およそ5単位の野菜
●およそ5単位の果物
●およそ3単位の低脂肪乳製品
●およそ3単位の油または脂肪
このほかに、1週間におよそ5単位のナッツ、種、豆などを食べることができます。DASH食事法では、1週間に5単位以上のお菓子を食べてはいけません。
情報はこちらをクリック
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アーティクルリソース：http://www.infomake.org/
